옥소 브루 9

OXO의 Brew 9컵 스테인리스 스틸 커피 메이커는 광범위한 테스트 과정에서 "전체적으로 최고의 커피 메이커"라는 타이틀을 획득했습니다. 정말 유용한 기능을 갖춘 믿을 수 없을 정도로 간단한 기계입니다. 앞서 제가 가장 강력하게 추천한 이유에 대해 더 자세히 말씀드리겠습니다.

한 달 넘게 다양한 인기 드립 커피 메이커를 테스트한 후, 저는 대부분의 구매자에게 OXO Brew 9컵 스테인리스 스틸 커피 메이커를 자신 있게 추천하고 싶습니다. 시장에서). OXO는 간단하면서도 신뢰성이 높은 주방 제품으로 유명하며, 이 SCA 인증 커피 메이커는 그런 점에서 확실히 브랜드입니다. 깔끔한 검정색과 스테인리스 스틸 외관, 단순한 디지털 디스플레이, 기계를 조정할 수 있는 전면에 정확히 하나의 다이얼이 있어 좋은 의미로 차분합니다.

OXO Brew 9컵 스테인리스 스틸 커피 메이커는 사용 및 조정이 쉽고 합법적으로 유용한 몇 가지 기능을 제공합니다.

그러나 디자인의 단순함과 훌륭한 커피를 생산하는 능력을 혼동하지 마십시오. 이 강아지는 정말 맛있는 컵을 끓입니다. 그것은 제공하는 것 이상을 제공하는 소박한 장비입니다. 앞서 제가 왜 이 머신을 다른 어떤 머신보다 사용하는 것을 좋아했는지, 그리고 왜 이 머신이 커피를 진지하게 마시는 사람에게 꼭 필요한 머신이라고 생각하는지 자세히 알아보세요.

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가장 적합한 대상:

다음과 같은 경우 건너뛰세요.

이 다이얼(및 머신의 매우 제한된 구성 메뉴)을 사용하면 시계를 조정하고 추출 지연을 설정하고 배치 크기(2~4컵 또는 4~9컵) 중에서 선택할 수 있습니다. 현재 배치.

이 설정은 상당히 빨랐습니다. 제가 해야 할 일은 플라스틱 원뿔형 추출 베드를 머신에 삽입하고, 실리콘 혼합 튜브를 추출용 유리통 뚜껑에 부착한 다음, 머신의 물 저장소를 최대 채우기 선까지 채우는 것뿐이었습니다. 물만 사용하는 사이클(제조 과정에서 발생하는 먼지와 부스러기 청소) 그런 다음 커피 찌꺼기로 가득 찬 유리병을 끓였고 디지털 저울로 측정했습니다. 기계에는 스쿠프와 물 컵의 1:1 비율을 권장하는 지정된 계량 스푼이 함께 제공되지만 #4 종이 콘에 넣었습니다. 필터.

추출 전 블룸 단계에서도 커피 한 병 전체를 추출하는 데 정확히 8분이 걸렸으며, 과정 중 여러 지점에서 화씨 190도에서 200도 사이의 꽤 일관된 수온을 유지했습니다. 단열 유리병은 추출 후 몇 시간 동안 커피를 꽤 뜨겁게 유지했습니다. 저는 아침 8시에 첫 번째 유리병을 끓였고 정오쯤에 화씨 166도의 온도를 측정했습니다. 추출 후 필터의 찌꺼기를 검사한 결과, 상당히 어둡거나 건조한 부분 없이 전체적으로 채도가 꽤 균일한 것을 발견했습니다. 맛의 경우, 스텀프타운의 홀러 마운틴 원두에서 기대했던 사랑스러운 카라멜 향과 함께 부드럽고 기분 좋은 커피가 나왔습니다.

더 작은 배치의 커피에서도 유사한 결과가 나왔습니다. OXO 머신은 2~4컵의 유리병에 대한 물 흐름 속도를 늦추어 낮은 생산량에도 커피 원두가 다시 한 번 올바르게 포화되도록 합니다. 추출 타이머도 잘 작동했습니다. 아침에 일어나서 끓인 콩을 볼 수 있도록 기계를 준비했는데, 갓 갈은 콩과 밤새 필터에 넣어둔 콩의 맛 차이는 나에게는 꽤 작았습니다.

주목해야 할 몇 가지 편리한 추가 기능은 기계가 작동하는 동안 머그컵을 따르고 싶을 경우 최대 60초 동안 추출을 일시 중지하는 OXO 9-Cup 기능이었습니다. 또한 추출 후 최대 60분 동안 작동하여 커피가 유리병에 담긴 시간을 알려주는 디지털 디스플레이의 신선도 타이머도 좋은 터치라고 생각했습니다. 청소도 매우 간단했습니다. 종이 필터는 사용 후 빠르고 쉽게 퇴비 통으로 빠져나갔고, 유리병과 분리 가능한 양조 베드는 주방 세제와 뜨거운 물로 손으로 씻은 다음 공기 건조하는 데 단 몇 분 밖에 걸리지 않았습니다. (기계는 몇 달 동안 사용한 후 축적된 미네랄을 제거하기 위해 석회질을 제거해야 할 시기도 알려주는데, 이 또한 꽤 깔끔하다고 생각합니다.)

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