씨앗을 저장하고 돈을 절약하세요!

콩과 완두콩은 씨앗을 저장하는 가장 쉬운 야채입니다. 꼬투리를 포도나무 위에서 완전히 건조시킨 후 열어서 씨앗을 수집하세요. 사진 제공: CANDACE GODWIN

캔디스 고드윈

자연 수분 또는 가보 품종의 종자를 저장하는 것은 종자 비용을 절약하고 미래를 위한 식물 다양성을 보장하는 좋은 방법입니다.

토마토 씨앗은 좋은 발아를 방해할 수 있는 젤라틴 같은 종피 덮개를 제거하기 위해 발효되어야 합니다. 과정은 쉽지만 조금 지저분합니다.

종자 보존을 위해 완전히 익은 고추를 선택하십시오. 미성숙한 피망 종자는 어떤 품종이든 생존할 수 없습니다.

말린 완두콩

정원을 가꾸는 것은 가족에게 신선하고 영양이 풍부한 야채, 과일, 허브를 제공할 수 있는 좋은 방법입니다.

채소 정원 가꾸기를 좀 더 경제적으로 만드는 한 가지 방법은 다음 해에 자라기 위해 식물의 씨앗을 저장하는 것입니다.

종자 절약은 초보자도 쉽게 할 수 있으며 정원에서 가장 인기 있는 야채, 허브, 꽃 중 일부는 종자를 저장하는 것이 가장 쉽습니다.

텃밭 시즌이 시작되면 완두콩, 콩, 토마토, 고추의 씨앗이나 딜, 고수, 파슬리 등의 허브와 금송화, 완두콩, 금잔화 등의 꽃을 저장해 두는 것을 고려해 보세요.

성공적인 종자 저장의 열쇠는 자연 수분 식물이나 가보인 식물에서 수집하는 것입니다. 이는 번식이 가능한 식물입니다. 즉, 씨앗이 부모와 거의 동일한 식물을 생산한다는 의미입니다. 모든 가보 품종은 자연 수분 방식으로 이루어집니다. 최소한 50년 이상 존재한다는 차이점이 있습니다.

얼리걸 토마토, 선골드 토마토 또는 기타 인기 있는 야채 잡종과 같은 잡종 품종을 재배하는 경우, 씨앗이 모종과 유사한 식물을 생산할 가능성은 거의 없습니다. 잡종 종자를 저장할 수 없다는 말은 아닙니다. 단지 결과로 나온 야채가 원래 식물과 매우 다른 특성을 가질 것이라는 점만 알아 두십시오.

최상의 결과를 얻으려면 건강한 식물의 씨앗을 저장하고 가장 잘 익은 과일이나 씨앗 머리만 선택하고, 식물 다양성을 위해 두 개 이상의 식물에서 씨앗을 모으십시오. 직사광선을 피해 씨앗을 완전히 건조시킨 후 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 올바르게 보관하면 야채 씨앗은 수년간 지속될 수 있습니다.

씨앗을 저장하기 가장 쉬운 두 가지 야채는 완두콩과 콩입니다. 꼬투리 몇 개를 포도나무 위에서 완전히 말리고, 수확한 후, 쪼개어 씨앗을 수집하세요. "가죽" 꼬투리를 골라 차고나 창고에 걸어 말릴 수도 있습니다.