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지난 몇 년 동안 콜드브루 커피는 가장 세련된 카페에서만 구입할 수 있는 지하 옵션에서 지역 식료품점에서 갤런 단위로 구입할 수 있을 정도로 흔한 음료로 변했습니다. 인기가 폭발적으로 증가한 이유는 쉽게 알 수 있습니다. 부드러운 풍부함, 덜 산성인 맛, 상쾌한 카페인 사이에서 상점에서 구입하는 최고의 콜드브루는 맛있고 활력이 넘치는 옵션으로 아침 루틴의 필수품이 되기를 기다리고 있습니다.

이미 거의 보편적인 커피의 인기는 코로나19 팬데믹 기간 동안 더욱 높아진 것으로 보이며, 미국인 중 절반이 봉쇄 기간 동안 스스로 전문 커피 메이커가 되었다고 설명했습니다. 커피를 마시는 미국인 2,000명을 대상으로 한 2020년 여론조사에 따르면 49%가 대유행 기간 동안 집에서 바리스타로 일하는 "콰리스타"가 된 것으로 나타났습니다. Mr. Coffee가 의뢰한 설문 조사에 따르면 재택 커피 전문가 중 2/3(66%)는 코로나19 제한이 종료된 후에도 계속해서 커피를 끓일 계획이라고 밝혔습니다.

연구에 따르면 하루를 시작하기 위한 좋은 에너지 공급 외에도 매일 아이스 커피에 더 많은 것이 있을 수 있다고 합니다. 한 연구에서는 하루에 2~3잔의 커피를 마시면 심장 건강에 도움이 되어 수명을 연장할 수 있다는 사실을 발견했습니다. 연구의 저자는 심장병이 있는 사람과 그렇지 않은 사람 모두 적당한 양의 커피를 섭취하면 심장 합병증으로 인한 사망률을 줄이는 데 도움이 된다고 결론지었습니다. 심장 건강에 대한 주목할만한 이점 외에도, 또 다른 연구에서는 정기적인 커피 섭취가 뇌졸중 위험을 크게 감소시키는 것으로 나타났습니다. 즉, 마셔라!

집에서 양조하는 것은 일부 사람들에게는 선택 사항이지만 고맙게도 덜 용감한 사람들에게는 더 편리한 옵션이 제공됩니다. 우리는 모두가 선호하는 카페인 섭취 방법에 대한 수요 증가를 충족하기 위해 수많은 새로운 맥주가 시장에 출시되는 것을 보았습니다. 작은 마을 양조장부터 유명 커피 회사까지, 거의 모든 사람들이 집에서 완벽한 콜드브루를 원하는 방식을 갖고 있는 것 같습니다. 라이트 로스팅 또는 다크 로스팅, 캔 라떼 또는 유리병 농축액, 향미 첨가 또는 무가당 중 무엇을 선호하든 모든 커피 애호가를 위한 옵션이 있습니다. 다음 번 식료품 가게에서 맛의 벽을 응시하는 것은 약간 겁이 날 수 있으므로 번거로움을 덜기 위해 StudyFinds는 10개의 전문 웹사이트에서 리뷰를 찾아 매장에서 구입한 최고의 콜드브루 목록을 작성했습니다. 가장 자주 추천되는 맥주는 다음과 같습니다. 하지만 언제나 그렇듯, 우리가 놓친 맥주가 있다면 아래 댓글로 알려주세요!

때로는 단순한 것이 최고가 될 때도 있습니다. Califia Farms는 100% 아라비카 원두와 물이라는 두 가지 재료만을 사용하여 콜드브루를 만듭니다. 이러한 진정성은 심지어 가장 열렬한 콜드브루 애호가들 사이에서도 중요한 포인트가 됩니다. Food Network는 “Califia Farms의 이 퓨어 블랙 콜드브루 옵션은 스트레이트 커피를 마시는 사람들을 위한 최고의 선택입니다.”라고 말합니다. "콜드브루를 뜨겁게 마시고 싶다면 스토브나 전자레인지에 데워서 드셔도 됩니다."

"Califia Farms는 더 부드러운 양조주를 만들기 위해 뜨거운 물 대신 차가운 물을 사용하는 느리고 인내심 있는 과정을 통해 차가운 ​​양조주를 만듭니다"라고 Mashed는 말합니다. "[회사]는 퓨어 블랙 머쉬룸 콜드브루 커피, 아몬드 밀크를 넣은 바닐라 라떼 콜드브루 커피, 아몬드 밀크를 넣은 모카 콜드브루 커피 등 이러한 방식으로 추출된 콜드브루를 특징으로 하는 다양한 제품을 제공합니다. . 맛이 너무 많기 때문에 우리는 여전히 무가당 콜드브루 농축액을 고수합니다. 이것이 향료를 첨가할 수 있는 최고의 베이스라고 생각하기 때문입니다."

맛있고 저렴할 뿐만 아니라, 이 커피는 미각뿐만 아니라 환경에도 좋습니다. What the Froth는 "BPA가 없고 카라기난이 없으며 GMO가 아닌 포장재입니다."라고 말합니다. 비용을 아끼지 않는 콜드브루를 원한다면 Califia Farms를 찾아보세요.

가정용 콜드브루에 대해 본 라벨이 하나 있다면 바로 이 라벨일 것입니다. SToK의 전문가들은 콜드브루의 예술을 통달했으며, 다양한 맛과 다양한 수준의 대담함을 통해 진정으로 보편적인 매력을 선사합니다. "콜드브루 초보자뿐만 아니라 콜드브루 우물에 너무 많은 동전을 던지는 것을 피하고 싶은 사람들에게도 훌륭한 브랜드입니다. 식료품점, 편의점, 기숙사에서 쉽게 찾을 수 있는 이 커피는 지갑에 부담을 주지 않을 만큼 즐겁습니다. 그것은 미뢰에 달려 있습니다."라고 The Spruce Eats는 말합니다. "이 회사에서 가장 인기 있는 두 가지 품종은 달지 않은 맛과 너무 달지 않은 맛이지만 바닐라, 모카, 호박과 같은 옵션을 포함하여 선택할 수 있는 다른 맛도 있습니다."