플라스틱 쓰레기를 줄이기 위해 커피잔을 먹겠습니까?

호주의 플라스틱 중독에 대한 가능한 해결책으로 먹을 수 있는 테이크아웃 컵과 도서관 스타일의 머그 대여 제도가 점점 더 많은 카페의 메뉴에 등장하고 있습니다.

매년 10억 개가 넘는 테이크아웃 컵이 호주의 매립지로 가는 것으로 추산됩니다.

대부분의 테이크아웃 컵과 뚜껑에는 방수 처리를 위한 플라스틱 성분이 포함되어 있어 재활용이 어렵기 때문입니다.

2월 1일부터 빅토리아 주는 빨대, 음료수 교반기, 폴리스티렌 컵, 수저류, 접시, 면봉 등 일회용 플라스틱 사용을 금지하는 법안을 제정할 예정입니다.

이는 이미 전국 대부분 지역에서 시행되고 있는 유사한 정책을 따르며, 그 중 다수는 2023년에 확대될 예정입니다.

그러나 대부분의 테이크아웃 컵은 포함되어 있지 않습니다.

호주인들은 폐기물 재활용을 압도적으로 원하지만 취약한 재활용 시스템으로 인해 우리가 생성하는 막대한 양의 쓰레기를 처리하는 것이 거의 불가능합니다.

전국소매협회(NRA)는 이번 변화로 빅토리아주가 대부분의 국가와 일치하게 되었지만 테이크아웃 음료는 어렵다고 말했습니다.

NRA 정책 관리자인 Ebony Johnson은 "그러나 커피 컵은 정말 복잡한 것입니다."라고 말했습니다.

"물을 담아야 하는 모든 것은 사람들을 화상으로부터 보호해야 합니다. 그리고 식품 안전이 최우선이어야 합니다."

잉그리드 스티트(Ingrid Stitt) 빅토리아주 환경부 장관은 이번 금지령이 큰 영향을 미칠 것이지만 주와 국가는 더 이상 조치를 취할 준비가 되어 있지 않다고 말했습니다.

그녀는 “커피 컵 같은 것에 대한 금지령을 도입하기 전에 해야 할 일이 더 많다”고 말했다.

"우리는 솔루션을 개발할 수 있는 것보다 더 빨리 금지 조치를 취함으로써 의도하지 않은 결과를 초래하는 상황을 원하지 않습니다."

서호주는 올해 테이크아웃 컵에 대한 변경을 단계적으로 고려하고 있으며 점점 더 많은 빅토리아 시대 식당이 정부의 압력 없이 급락하고 있습니다.

멜버른 대학에서는 15개 식당이 공유 머그 제도에 가입했습니다.

Carte Crepes의 소유자이자 운영자인 Peter Zhang은 "솔루션의 일부가 되어 기분이 좋습니다."라고 말했습니다.

Green Caffeen이라는 회사와 함께하는 이 계획에 따르면 사람들은 머그잔에 음료를 담아 참여하는 모든 식당에서 반납할 수 있습니다.

도서관과 마찬가지로 제때 반납하지 않는 한 무료입니다.

Zhang 씨는 초기에는 참여하는 고객이 거의 없었지만 점차 입소문이 커졌다고 말했습니다.

이제 하루에 약 20명의 고객이 참여하고 있으며 이는 연간 수천 개의 컵이 절약된다는 것을 의미한다고 그는 말했습니다.

“한 잔이라도 중요하다”고 그는 말했다.

Collingwood 근처에 있는 Into Coffee 카페에서는 더욱 엄격한 플라스틱 금지 정책을 시행하고 있습니다.

고객은 재사용 가능한 용기를 직접 가져오거나 보증금을 내고 빌리거나 추가 비용을 내고 귀리와 곡물로 만든 식용 컵을 구입합니다.

카페의 루크 필립스는 "실제로 꽤 어려운 일이다. 우리는 꽤 많은 고객을 돌려보내고 있다"고 말했다.

카페는 플라스틱 제로 미래를 향한 변화를 장려하기 위해 식용 컵을 유료로 판매합니다.

"우리는 지금 지역사회와 멜버른이 있는 곳, 그리고 우리가 도달하려는 곳으로 가는 디딤돌이 되려고 노력하고 있습니다."라고 그는 말했습니다.

"어떤 사람들은 매일 그것을 얻습니다. 그래서 그것은 어느 정도 검증된 것입니다."

인투커피에서 먹을 수 있는 컵을 맛보고 ABC와 통화한 고객들은 맛이 약간 위트빅스와 비슷하다며 놀라고 열광했다.

Into Coffee는 많은 사람들이 매일 한 잔씩 먹지 않을 것이라는 점을 인정합니다. 또한 컵에는 글루텐이 포함되어 있지 않으므로 모든 식이 요법에 적합하지 않을 수 있습니다.

하지만 컵은 생분해성이고 퇴비로 만들 수 있습니다.

"진정한 해결책은 사람들이 자신이 하는 일에 대해 생각하고 습관에 주의를 기울이는 것입니다."라고 필립스는 말했습니다.

"일회용 컵 사용을 즉시 중단할 필요는 없지만 약간만 변경하면 목표에 도달할 수 있습니다."

Collingwood에 거주하는 Tracy Cho는 플라스틱이 없는 대안은 "와플 컵과 같다"고 말했습니다.

"담그지 않고 음료수를 담는다"고 그녀는 말했다.

도나 스티븐스(Donna Stevens)는 식용 컵에 차가운 아이스 커피를 마시며 그 경험이 "환상적"이었다고 말했습니다.